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Saucisson à cuire pur porc, pièce de 500g environ
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
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Mode de cuisson : le plus souvent cuisson à l’eau
Notre conseil cuisine : démarrer la cuisson à l’eau froide puis compter 30 à 35mn à partir de l’ébullition.(en fonction de la taille du saucisson)
Quantité conseillée par personne : à titre d’exemple 1 saucisson de 800gr peut convenir pour 4 personnes.
Saucisse de couenne pièce de 400g
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
2 Tranches de terrine de canard aux pruneaux - Environ 250 grammes
Saucisse de viande à cuire pur porc pièce de 400g
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
Boudin pièce de 300g = 2 parts
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
Terrine de campagne sachet de 2 tranches environ 200g
Ingredients : Gorge de porc, foie de porc, sel, poivre et épices
Saucisse d'herbe pièce de 400g
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.