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Côtes de porc échine emballées par 2 environ 350g
Idéal pour vos barbecues.
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
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Morceaux situés dans : l’échine
Mode de cuisson : poêler ou griller
Notre conseil cuisine : la viande de cochon se mange bien cuite, les côtes dans l’échine seront plus moelleuses.
Quantité conseillée par personne : 200gr
Saucisson à cuire pur porc, pièce de 500g environ
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
Saucisse de viande à cuire pur porc pièce de 400g
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
6 Godiveaux pur porc à la moutarde à l'ancienne environ 400g
2 biftecks première catégorie environ 250g
Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.
Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.
plateaux de charcuterie comprenant
10 tranches de terrine de campagne
10 tranches de jambon cuit
10 tranches de jesus cuit
40 rondelles de saucisson sec
4 Brochettes de boeuf - Colis d'environ 500g
Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.
Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.