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Saucisse de viande à cuire pur porc pièce de 400g
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
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Mode de cuisson : le plus souvent cuisson à l’eau
Notre conseil cuisine : démarrer la cuisson à l’eau froide puis compter 25mn à partir de l’ébullition.
Pour manger la saucisse autrement que cuite à l’eau vous pouvez une fois cuite coupez des tronçon de quelques centimètres et les poêler à feu vif de chaque côté.
Quantité conseillée par personne : à titre d’exemple 1 saucisse de 500gr peut convenir pour 3 personnes.
Terrine de campagne sachet de 2 tranches environ 200g
Ingredients : Gorge de porc, foie de porc, sel, poivre et épices
Saucisse de couenne pièce de 400g
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
Saucisse d'herbe pièce de 400g
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
2 Tranches de terrine de canard aux pruneaux - Environ 250 grammes
Saucisson à cuire pur porc, pièce de 500g environ
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.
Boudin pièce de 300g = 2 parts
Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.