Poulet fermier
18,40 €
TTC
poulet d'environ 2 kg
Nos volailles sont élevées en plein air sur différentes parcelles afin de maîtriser l’épuisement des sols.
Elles sont nourries grâce à nos propres céréales garanties sans OGM.
Paiement sécurisé 3D Secure
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Retrait au magasin de Saint-Romain-Le-Puy
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Mode de cuisson : rôtir
Notre conseil cuisine : Attention si vous faîtes cuire votre poulet au four ( ce conseil est valable pour les autres volailles ) ne pas cuire four trop chaud, cela sèche votre viande.
Préférez une cuisson plus douce, faites préchauffer à 180° enfournez votre volaille puis baisser à 160°.
Arrosez régulièrement la volaille et Astuce de Pro, placez 1 yaourt ou 1 petit suisse dans la volaille ( avant la cuisson comme pour la farcir ) votre volaille sera ultra moelleuse !!
Cuisson 15min à 180° puis 1h par kg à 160°.
Quantité conseillée par personne : pour savoir quels poids commander comptez 300gr/personne lorsque l’on parle de volaille entière.
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