2 biftecks première catégorie environ 250g

Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.
Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.

cote parisienne de veau de lait , 2 cotes d environ 400g

Blanquette de veau environ 500g

Viande hâchée assaisonnée - Environ 270g

Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.
Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.

Roti de veau environ 500g

 2 tranches de faux filet environ 400 gr

2 Escalopes de veau environ 250g

Pot au feu - Environ 400g 

Bourguignon environ 500g

Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.
Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.

Jarret de veau environ 500g

rosbeef d environ 500g

Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.
Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.

Tendron de veau environ 400g