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<image:caption><![CDATA[Nos volailles sont élevées en plein air sur différentes parcelles afin de maîtriser l’épuisement des sols.Elles sont nourries grâce à nos propres céréales garanties sans OGM.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Poulet fermier]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Le Bifteck (2 tranches)]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Le Bourguignon]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Le Rosbeef]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Notre viande de boeuf est issue de notre propre élevage de vache à viande Aubrac.Nos animaux sont nourris par nos propres cultures et en pâture les 2/3 de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Le braisé]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Notre de viande de veau Aubrac est issue de notre élevage.Nos veaux sont élevés sous la mère uniquement pour une durée de 6 à 7 mois.Notre troupeau pâture les 2/3 de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[L'escalope de veau]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Notre de viande de veau Aubrac est issue de notre élevage.Nos veaux sont élevés sous la mère uniquement pour une durée de 6 à 7 mois.Notre troupeau pâture les 2/3 de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Rôti de veau]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Notre de viande de veau Aubrac est issue de notre élevage.Nos veaux sont élevés sous la mère uniquement pour une durée de 6 à 7 mois.Notre troupeau pâture les 2/3 de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Blanquette de veau]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Notre de viande de veau Aubrac est issue de notre élevage.Nos veaux sont élevés sous la mère uniquement pour une durée de 6 à 7 mois.Notre troupeau pâture les 2/3 de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[La côte parisienne]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Nos volailles sont élevées en plein air sur différentes parcelles afin de maîtriser l’épuisement des sols.Elles sont nourries grâce à nos propres céréales garanties sans OGM.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Cuisse de poulet]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Nos volailles sont élevées en plein air sur différentes parcelles afin de maîtriser l’épuisement des sols.Elles sont nourries grâce à nos propres céréales garanties sans OGM.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Filet de poulet]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Côte de porc échine]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Saucisse de porc]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Saucisson à cuire]]></image:title>
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<image:title><![CDATA[Saucisson sec]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Nos porcs sont élevés sur aire paillée et nourris avec nos propres cultures, sans antibiotique et sans OGM.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Côte de porc filet]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Du poulet fermier en passant par le rosbeef ou la côte de porc, retrouvez sur notre site internet notre gamme complète de viande.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Nos viandes]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Saucisse sèche, saucisson sec et terrine : découvrez nos charcuteries fermières.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Charcuteries fermières]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Nos volailles sont promenées sur différentes parcelles grâce à des unités mobiles qui permettent de maîtriser la qualité des sols. Notre élevage est nourri avec une préparation appelée tourteau à base de Colza/tournesol/soja**** Les plantes oléagineuses sont principalement cultivées pour la production d'huiles végétales.Ces huiles sont obtenues pa]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Volailles fermières]]></image:title>
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<image:loc><![CDATA[https://www.lafermeduterroir.fr/c/12-category_default/genisse-l-aubrac.jpg]]></image:loc>
<image:caption><![CDATA[Toujours soucieux du respect du rythme de l'animal, les 1ers vêlages se font vers l'âge de 30 / 36 mois et les veaux sont nourris sous la mère pendant 6 / 7 mois.Notre troupeau est élevé en plein air afin de garantir une qualité gustative, un persillé de viande unique et un grain exceptionnel.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Génisse L'Aubrac]]></image:title>
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<image:loc><![CDATA[https://www.lafermeduterroir.fr/c/13-category_default/cochon.jpg]]></image:loc>
<image:caption><![CDATA[Nos cochons sont élevés sur paille. L'accès à une aire de couchage confortable est très important pour leur bien-être.L'apport de paille représente un enrichissement du milieu conséquent et est un stimulus important pour les animaux.La présence de paille permet aux animaux d'exprimer leur comportements naturels.Nos animaux sont élevés sans antibi]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Cochon]]></image:title>
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<image:caption><![CDATA[Veaux élevés sous la mère. Nos élevages pâturent les deux tiers de l'année.]]></image:caption>
<image:title><![CDATA[Veau]]></image:title>
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